Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху № 8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок та модернізацією технологічного обладнання
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Скиба, А. С. Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху № 8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок та модернізацією технологічного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Сергіївна Скиба ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 89 с.