Удосконалення технології льодяникової карамелі з барвником Жовтий Е110

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКниш, Сергій Олегович
dc.date.accessioned2024-09-09T08:26:46Z
dc.date.available2024-09-09T08:26:46Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2024-09-09T08:10:04Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 24_26_~4.PDF: 2762394 bytes, checksum: 065974370d2f6b452dfab1d8c8150bac (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-09-09T08:26:46Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-09-09T08:26:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 24_26_~4.PDF: 2762394 bytes, checksum: 065974370d2f6b452dfab1d8c8150bac (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКниш, С. О. Удосконалення технології льодяникової карамелі з барвником Жовтий Е110 : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Книш Сергій Олегович ; наук. керівник Михайло Васильович Мілюкін. – Київ, 2024. – 103 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44704
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectбарвник Жовтий Сонячний захід (Е 110)
dc.subjectвисокоефективна рідина
dc.subjectтехнологія
dc.subjectхроматографія
dc.subjectкарамель
dc.titleУдосконалення технології льодяникової карамелі з барвником Жовтий Е110
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
24_26_~4.PDF
Розмір:
2.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи