Моніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році
dc.contributor.author | Котенко, Богдан Валентинович | |
dc.contributor.author | Супрун-Крестова, Олена Юріївна | |
dc.date.accessioned | 2025-06-10T08:55:06Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | Якість зерна є ключовим фактором у харчовій промисловості та сільському господарстві. Вона безпосередньо впливає на якість кінцевого як харчового, так і кормового продукту. Високоякісне зерно користується більшим попитом, що забезпечує вищу прибутковість для виробників. Метою дослідження було визначення якісного потенціалу зерна врожаю 2024 року | |
dc.description.abstract | Grain quality is a key factor in the food industry and agriculture. It directly affects the quality of the final food and feed product. High-quality grain is in greater demand, which provides higher profitability for producers. The purpose of the study was to determine the quality potential of the grain of the 2024 harvest | |
dc.identifier.citation | Котенко, Б. Моніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році / Б. Котенко, О. Супрун-Крестова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 129. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1815-0704 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47954 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | пшениця | |
dc.subject | wheat | |
dc.subject | ячмінь | |
dc.subject | barley | |
dc.subject | кукурудза | |
dc.subject | corn | |
dc.subject | якість зерна | |
dc.subject | grain quality | |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Моніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Котенко Супрун-Крестова.pdf
- Розмір:
- 875.01 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: