Моніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році

dc.contributor.authorКотенко, Богдан Валентинович
dc.contributor.authorСупрун-Крестова, Олена Юріївна
dc.date.accessioned2025-06-10T08:55:06Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractЯкість зерна є ключовим фактором у харчовій промисловості та сільському господарстві. Вона безпосередньо впливає на якість кінцевого як харчового, так і кормового продукту. Високоякісне зерно користується більшим попитом, що забезпечує вищу прибутковість для виробників. Метою дослідження було визначення якісного потенціалу зерна врожаю 2024 року
dc.description.abstractGrain quality is a key factor in the food industry and agriculture. It directly affects the quality of the final food and feed product. High-quality grain is in greater demand, which provides higher profitability for producers. The purpose of the study was to determine the quality potential of the grain of the 2024 harvest
dc.identifier.citationКотенко, Б. Моніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році / Б. Котенко, О. Супрун-Крестова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 129.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1815-0704
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47954
dc.language.isouk
dc.subjectпшениця
dc.subjectwheat
dc.subjectячмінь
dc.subjectbarley
dc.subjectкукурудза
dc.subjectcorn
dc.subjectякість зерна
dc.subjectgrain quality
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleМоніторинг якості зерна, вирощеного у Полтавській області у 2024 році
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Котенко Супрун-Крестова.pdf
Розмір:
875.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: