Використання сиропу з чорниці при виготовленні йогурту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРашевська, Тамара Олексіївна
dc.contributor.authorМакошко, Ю. В.
dc.contributor.authorОсіпова, Лариса Анатоліївна
dc.contributor.authorЛозовська, Т. С.
dc.date.accessioned2013-12-23T15:15:58Z
dc.date.available2013-12-23T15:15:58Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРозроблено вид йогурту із сиропом чорниці. A new type of yogurt with blueberry syrup.uk_UK
dc.identifier.citationВикористання сиропу з чорниці при виробництві йогурту / Т. О. Рашевська, Ю. В. Макошко, Л. А. Осіпова, Т. С. Лозовська // Міжвузівська наукова студентська конференція : збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів, 27 лютого - 2 березня 2012 : тези доп. – Одеса, 2012. – Т. 1. – С. 47.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12401
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсироп чорниціuk_UK
dc.subjectінулінuk_UK
dc.subjectйогуртuk_UK
dc.subjectyogurtuk_UK
dc.subjectblueberry syrupuk_UK
dc.subjectinulinuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleВикористання сиропу з чорниці при виготовленні йогуртуuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
makoshko.pdf
Розмір:
304.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей