Штам бактерій Lactobacillus helveticus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих сичужних сирів (Патент на винахід № 76906)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКігель, Наталя Федорівна
dc.contributor.authorШульга, Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorБоднарчук, Оксана Василівна
dc.date.accessioned2015-03-24T09:03:45Z
dc.date.available2015-03-24T09:03:45Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractПредставлено матеріали щодо новизни та права отримання патенту на використання у заквашувальних культурах для виробництва сирів нового штаму бактерій.uk_UA
dc.identifier.citationПатент № 76906 Україна, МПК С 12 N 1/20, А 23С 19/032, C 12 R 1|225 (2006/01) Штам бактерій Lactobacillus helveticus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих сичужних сирів / Кігель Н. Ф., Шульга Н. М., Боднарчук О. В. ; заявник та патентотрим. ТІММ УААН. – заявл. 01.03.05 ; опубл. 15.09.06, Бюл. № 9 2006 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19824
dc.subjectтехнологічні факториuk_UA
dc.subjectтехнологические факторыuk_UA
dc.subjecttechnological factorsuk_UA
dc.subjectзакваскаuk_UA
dc.subjectfermentuk_UA
dc.subjectштам бактерійuk_UA
dc.subjectштамм бактерийuk_UA
dc.subjectculture of bacteriauk_UA
dc.subjectсироробствоuk_UA
dc.subjectсыроделиеuk_UA
dc.subjectcheesemakinguk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.titleШтам бактерій Lactobacillus helveticus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих сичужних сирів (Патент на винахід № 76906)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
lactobacillus_helveticus.pdf
Розмір:
110.98 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти ІПДО