Удосконалення технології вітамінізованих олієвмісних емульсійних продуктів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Калитенко, А. С. Удосконалення технології вітамінізованих олієвмісних емульсійних продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Калитенко Андрій Сергійович ; наук. керівник Євгенія Іванівна Шеманська. – Київ, 2024. – 116 с.