Electronic nose, based on the array of piezosensors
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
In the past two decades, electronic nose and tongue have been applied to a wide range of areas. Although this expansion has resulted in new applications, their use in dairy, beverage, and food industries is rising steadily.
Опис
Ключові слова
piezoelectric crystal, acoustic wave, principle of sensing, п'єзоелектричний кристал, акустична хвиля, принцип зондування, пьезоэлектрический кристал, акустическая волна, принцип зондирования
Бібліографічний опис
Fedorenko, Olga. Electronic nose, based on the array of piezosensors / Olga Fedorenko // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 149–150.