Впровадження виробництва м’ясних виробів з м’яса птиці у ковбасному цеху ТОВ «Фудком»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Дареча, Д. Є. Впровадження виробництва м’ясних виробів з м’яса птиці у ковбасному цеху ТОВ «Фудком» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дареча Дар’я Євгенівна ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2025. – 83 с.