Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11878| Title: | Склад начинки (Патент на корисну модель № 38615) |
| Authors: | Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна Мельник, Оксана Петрівна Брич, Інна Іванівна Сергієнко, Анастасія Ігорівна Корецька, Ірина Львівна Ковалевська, Єлизавета Іванівна Фоменко, Веніамін Васильович Ковбаса, Володимир Миколайович |
| Keywords: | начинка харчоконцентратні вироби мальтодекстрин кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів filling food concentrates products maltodextrin кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції кафедра експертизи харчових продуктів |
| Issue Date: | 2009 |
| Citation: | Патент на корисну модель 38615 Україна, A23G 3/00 (2006) Склад начинки / О.В. Запотоцька, О.П. Мельник, І.В. Брич, А.І. Сергієнко, І.Л. Корецька, Є.І. Ковалевська, В.М. Ковбаса; власник: НУХТ. - № u200809292; заявл. 16.07.2008 ; опубл. 12.01.2009, Бюл. № 1. |
| Abstract: | Корисна модель може бути використана при отриманні начинки для виробництва харчоконцентратних виробів. The utility model can be used in the preparation of stuffing food concentrates for the production of products. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11878 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat 38615.pdf | 3,18 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.