Studies into the aerodynamics of heating chambers for raw-smoked sausages and the determination of hydraulic resistances of air-distribution systems

Вантажиться...
Ескіз

Файли

Дата

1986

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

аеродинаміка теплових камер, сировина ковбас, системи кондиціонування розподільних систем, аэродинамика тепловых камер, сырье колбас, системы кондиционирования распределительных систем, aerodynamics thermal cameras, raw sausages, conditioning system distribution systems, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

Studies into the aerodynamics of heatiing chambers for raw-smoked sausages and the deter mination of hydraulic resistances of air-distribution systems / S. Sukhanova, I. Babanov, A. Brajnikov, A. Minaev // 32nd European meeting of meet research workers, 24-29 august 1986, Ghent, Belgium. - Ghent, 1986. - Proc. 2. – P. 45-46.