Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20032| Title: | Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95765) |
| Authors: | Бандуренко, Галина Михайлівна Бессараб, Олександр Семенович Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| Keywords: | овочі каротин ікра vegetable сaviar carotene кафедра технології консервування |
| Issue Date: | 2015 |
| Citation: | Патент на корисну модель № 95765 U Україна, А23L 1/06. Ікра овочева / Г. М. Бандуренко, О. С. Бессараб, Т. М. Левківська ; власник НУХТ. - № u 2014 06521; заявл. 11.06.2014; опубл. 12.01.2015, Бюл. № 1. |
| Abstract: | Ікра овочева, яка включає овочі бланшовані та/або обсмажені, томатну пасту (30 % сухих речовин), рослинну олію, цукор, сіль, пряні овочі, сухі прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить каротиновмісний порошок з морквяних вичавків. Vegetable caviar, which includes vegetables blanched and / or roasted tomato paste (30% solids), vegetable oil, sugar, salt, spicy vegetables, dried spices, wherein further comprising a powder of carrot husks containing carotene |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20032 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.