Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264| Title: | Effectiveness of fortification of food fibres |
| Authors: | Kobets (Zadorozhnia), Elena Dotsenko, Viktor Arpul (Oleksiichuk), Oksana Smirnova, Elizabeth |
| Keywords: | dietary fibre cereals харчове волокно злакові культури пищевое волокно злаковые культуры кафедра іноземних мов професійного спрямування кафедра готельно-ресторанної справи |
| Issue Date: | 2015 |
| Citation: | Effectiveness of fortification of food fibres / O. Kobets, V. Dotsenko, O. Arpul, J. Smirnova // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 25–27 березня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С.137–138. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Smirnova.pdf | 120,15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.