Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264
Title: Effectiveness of fortification of food fibres
Authors: Kobets (Zadorozhnia), Elena
Dotsenko, Viktor
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
Smirnova, Elizabeth
Keywords: dietary fibre
cereals
харчове волокно
злакові культури
пищевое волокно
злаковые культуры
кафедра іноземних мов професійного спрямування
кафедра готельно-ресторанної справи
Issue Date: 2015
Citation: Effectiveness of fortification of food fibres / O. Kobets, V. Dotsenko, O. Arpul, J. Smirnova // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 25–27 березня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С.137–138.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Smirnova.pdf120,15 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.