Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/23037| Title: | Дослідження ефірної олії кмину на виявлення факту фальсифікації |
| Authors: | Фролова, Наталія Епінетівна Українець, Анатолій Іванович |
| Keywords: | кафедра технології оздоровчих продуктів фальсифікація ароматизатори ефірна олія кмину essential oil of thyme falsification flavors |
| Issue Date: | 2015 |
| Citation: | Фролова, Н. Е. Дослідження ефірної олії кмину на виявлення факту фальсифікації / Н. Е. Фролова, А. І. Українець // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 254-256. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/23037 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.