Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26932| Title: | Композиція сухої пряно-ароматичної суміші (Патент на винахід № 113239) |
| Authors: | Польовик, Володимир Вікторович Корецька, Ірина Львівна Рахметов, Джамал Бахлулович Бандуренко, Галина Михайлівна Довга (Козачишена), Олена Олександрівна Бендас, Яна Юріївна |
| Keywords: | суха пряно-ароматична суміш the dry spicy-aromatic mixture is balanced грибна трава mushroom grass щавнат shtavnat кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І. кафедра туристичного та готельного бізнесу кафедра технології консервування кафедра технології оздоровчих продуктів |
| Issue Date: | 2016 |
| Citation: | Патент на винахід № 113239 UA МПК A23L 27/10 (2016.01) Композиція сухої пряно-ароматної суміші / Польовик В. В., Корецька І. Л., Рахметов Д. Б., Бандуренко Г. М., Довга О. О., Бендас Я. Ю.; заявник – Національний університет харчових технологій. – № а 2015 07395 ; заявл. 23.07.2015 ; опубл. 26.12.2016, Бюл. № 24. |
| Abstract: | Суха пряно-ароматична суміш збалансована, має покращені органолептичні властивості, містить цінні біологічно-активні добавки. Містить паприку, грибну траву, мускатний горіх, порошок гірчиці, щавнат сушений, сіль. The dry spicy-aromatic mixture is balanced, has improved organoleptic properties, contains valuable biologically active additives. Contains paprika, mushroom grass, nutmeg, mustard powder, shtavnat dried, salt. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26932 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 113239.pdf | 172,15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.