Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27312
Title: Склад кондитерського напівфабрикату (Патент на винахід № 115499 UA)
Authors: Нєміріч, Олександра Володимирівна
Гавриш, Андрій Володимирович
Вашека, Оксана Миколаївна
Янчик, Марія Володимирівна
Драненко, Оксана Володимирівна
Стахурська, Лілія Вацлавівна
Keywords: кондитерський напівфабрикат
confectionery semi-finished product
порошок з банану
banana powder
кафедра експертизи харчових продуктів
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Issue Date: 2017
Citation: Патент 115499 UA, МПК А23 G 3/34. Склад кондитерського напівфабрикату / О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, О. М. Вашека, М. В. Янчик, О. В. Драненко, Л. В. Стахурська; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 2016 05657; заявл. 26.05.2016; опубл. 10.11.2017, Бюл. № 21, 2017 р.
Abstract: Винахід відноситься до харчової промисловості та закладів ресторанного господарства, а саме виробництва оздоблювальних напівфабрикатів для виробництва борошняних і кондитерських виробів. The useful model relates to the food industry and restaurant facilities, namely the production of finishing semi-finished products for the production of flour and confectionery.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27312
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ilovepdf_jpg_to_pdf (1).pdf2,84 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.