Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29271| Title: | Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілази |
| Authors: | Гайдук, Катерина Подобій, Олена Валеріївна |
| Keywords: | фермент амілаза амілолітична активність йодкрохмальний метод enzyme amylase amoliticheskaya activity iodo-starch method кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Гайдук, К. П. Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілази / К. П. Гайдук, О. В. Подобій // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : матеріали IIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 21-22 листопада 2018 р. - Київ : НУХТ, 2018. – С. 178-179. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29271 |
| Appears in Collections: | Матеріали конференцій |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.