Analysis of gluten-free grain crops
Вантажиться...
Файли
Дата
2023
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра іноземних мов професійного спрямування, кафедра технології оздоровчих продуктів, gluten-free products, non-traditional crops, millet, безглютенові продукти, нетрадиційні культури, просо
Бібліографічний опис
Pobrusylo, M. Analysis of gluten-free grain crops / M. Pobrusylo, N. Ivchuk, H. Lukianets // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 89 International scientific conference of young scientist and students, April, 3-7, 2023. – 2023. – Part 3. Kyiv : NUFT. – P. 463