Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Development of special purpose fruit and berry marmalade
Authors: Lutsenko, Valeria
Goyko, Iryna
Lukianets, Halyna
Keywords: кафедра іноземних мов професійного спрямування
кафедра технології оздоровчих продуктів
food products
pectin substances
easily digestible glucose
високоякісні харчові продукти
пектинові речовини
легкозасвоювана глюкоза
Issue Date: 2023
Citation: Lutsenko, V. Development of special purpose fruit and berry marmalade / V. Lutsenko, I. Goyko, H. Lukianets // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 89 International scientific conference of young scientist and students, April, 3-7, 2023. – 2023. – Part 3. Kyiv : NUFT. – P. 464
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
9.pdf533,75 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.