Пюреподібні консерви
Loading...
Date
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У статті представлено технологію пюреподібних продуктів дитячого харчування з рослинної сировини, які мають радіопротекторні властивості.
The paper presents the technology of puree baby food out of plant material that have radioprotective properties.
Description
Keywords
Citation
Пюреподібні консерви / Л. В. Кисла, Т. О. Мудрак, Г. О. Сімахіна та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1993. - № 10. - С. 10-11.