Перегляд за Автор "Молодницька, Олена Миколаївна"

Зараз показуємо 1 - 13 з 13

Дослідження сорбційних характеристик целюлози для очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва
(2014) Купчик, Лідія Андріївна; Штангеєва, Надія Іванівна; Молодницька, Олена Миколаївна
Досліджені сорбційні характеристики деяких типів модифікованих целюлозних матеріалів і здійснена оцінка перспективності їх використання для очищення промислових цукрових розчинів від органічних барвних речовин. Studied the sorption characteristics of some types of modified cellulose Materials and assessed the prospects of their use for treating industrial sugar solutions of organic dyestuffs.
Дослідження якості меляси з метою додаткового вилучення цукрози
(2009) Молодницька, Олена Миколаївна; Клименко, Лариса Степанівна; Штангеєв, Валерій Остапович
Обгрунтована необхідність додаткового вилучення цукрози з меляси методом хроматографічного розділення її складових. Досліджено склад меляс різних цукрових заводів. Встановлений підвищений вміст в мелясах солей кальцію, що перешкоджає хроматографічному вилученню цукрози.
Застосування нетоксичного освітлювача у методах лабораторного аналізу цукровмісних продуктів
(2011) Касян, Ірина Миколаївна; Молодницька, Олена Миколаївна
В тезах розглянуто застосування нетоксичного освітлювача у методах лабораторного аналізу цукровмісних продуктів. Наведена методика визначення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту, яка забезпечує високу якість освітлення розчинів.
Комплексний реагент для очищення цукровмісних продуктів (Патент на корисну модель № 55205)
(2014) Гусятинська, Наталія Альфредівна; Ліпєц, Антон Адамович; Касян, Ірина Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна; Братюк, Дмитро Володимирович; Молодницька, Олена Миколаївна; Штангеєв, Валерій Остапович
Комплексний реагент для очищення цукровмісних продуктів, що складається з розчину основної солі алюмінію, який відрізняється тим, що використовується основний сульфат алюмінію та полігексаметиленгуанідину гідрохлорид у наступному співвідношенні компонентів, % до маси розчину: основний сульфат алюмінію 7,5-10,0 полігексаметиленгуанідинугідрохлориду 5-2,0. Comprehensive cleaning agents of sugar products, consisting of a solution of basic aluminum salt, wherein the used basic aluminum sulfate and hydrochloride polyhexamethyleneguanidine in the following ratio of components,% by weight solution: the basic aluminum sulfate 7,5-10,0, polyhexamethyleneguanidine 5 - 2,0.
Нова методика поляриметричного визначення сахарози
(2011) Гусятинська, Наталія Альфредівна; Чорна, Тетяна Миколаївна; Касян, Ірина Миколаївна; Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна
В тезах розглянуто застосування нового нетоксичного реагенту для освітлення розчинів сахарози при поляриметричному визначенні масової частки сахарози. Наведена методика визначення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту, яка забезпечують високу якість освітлення розчинів, їх стійкість протягом тривалого періоду, які відзначаються простою виконання та зручністю у користуванні. In theses examined using a new non-toxic reagent for lighting solutions with sucrose polarimetric determination of the mass fraction of sucrose. The method of determining the mass fraction of sucrose using complex reagent that provides high quality lighting solutions, their stability over a long period, which marked a simple implementation and ease of use.
Новий нетоксичний реагент для освітлення поляриметричних розчинів цукрового виробництва
(2011) Гусятинська, Наталія Альфредівна; Касян, Ірина Миколаївна; Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна
В статі розглянуто застосування нового нетоксичного реагенту для освітлення розчинів сахарози при поляриметричному визначенні масової частки сахарози, який є безпечним і не спричиняє негативного впливу на навколишнє середовище. В статье рассмотрено применение нового нетоксического реагента для осветления растворов сахарозы при поляриметрическом определении массовой части сахарозы, который является безопасным и не вызывает негативного влияния на окружающую среду. In the article is considered to use of new untoxic reagent for clarification of solutions of saccharose, at determination of mass part of saccharose, which is safe and does not causes negative influence on an environment.
Очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва з використанням нетоксичних реагентів
(2011) Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Клименко, Лариса Степанівна; Купчик, Лідія Андріївна
В статті розглянуто проблему очищення сиропу бурякоцукрового виробництва. Досліджено дію полігексаметиленгуанідину гідрохлориду (ПГМГХ) на ефективність очищення сиропу після ІІІ корпусу випарної установки. Розроблений спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва з використанням ПГМГХ та активного вугілля СКН-3, виготовленого на дослідницькому виробництві институту сорбції та проблем ендоекології Національної академії наук України, дозволяє підвищити ефект знебарвлення сиропу на 23—33 % та його чистоту на 0,9—2 од.
Очищення сиропу бурякоцукрового виробництва з застосуванням катіонного поліелектроліту та целюлози
(2011) Штангеєва, Надія Іванівна; Савич, Анатолій Никифорович; Молодницька, Олена Миколаївна; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Клименко, Лариса Степанівна
В статті розглянуто проблему очищення сиропу бурякоцукрового виробництва. Досліджено дію полігексаметиленгуанідину гідрохлориду (ПГМГХ) на ефективність очищення сиропу після ІІІ корпусу випарної установки. Показано ефективність розробленого способу очищення сиропу бурякоцукрового виробництва з використанням ПГМГХ та сорбційно-активної целюлози марки DIACEL 150-1. Розроблений спосіб дозволяє підвищити ефект знебарвлення до 47 % та чистоту сиропу при цьому на 0,9—1,8 од.
Розроблення методик поляриметричного аналізу із застосуванням комплексного реагенту
(2011) Гусятинська, Наталія Альфредівна; Ліпєц, Антон Адамович; Касян, Ірина Миколаївна; Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна
В статі розглянуто застосування нового нетоксичного реагенту для освітлення розчинів сахарози при поляриметричному визначенні масової частки сахарози, який є безпечним і не спричиняє негативного впливу на навколишнє середовище. Наведені розроблені методики визначення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту, які забезпечують високу якість освітлення розчинів, їх стійкість протягом тривалого періоду, які відзначаються простою виконання та зручністю у користуванні. In the article is considered to use of new untoxic reagent for clarification of solutions of saccharose, at determination of mass part of saccharose, which is safe and does not causes negative influence on an environment. The developed methods of determination of mass part of saccharose with application of complex reagent, which provide high quality of clarification of solutions, their resistibilitys during the prolongeded period, which are marked the simplicity of implementation and by a comfort in the utillizing.
Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва
(Патент України на корисну модель № 65439,НУХТ 2011, 2011) Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Савич, Анатолій Никифорович; Клименко, Лариса Степанівна
Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва, який передбачає обробку хімічним реагентом,адсорбційне очищення, перемішування, фільтрування, який відрізняється тим, що як хімічний реагент використовується полі-гексаметиленгуанідин гідрохлорид у кількості 0,003...0,0075 % до маси продукту, а як адсорбент використовується целюлоза марки ОіасеІ 150-1 у кількості 0,5...1,5 % до маси сухих речовин сиропу. Way to clean the syrup of sugar beet production, which provides processing chemical reagent adsorption purification, mixing, filtering, which differs by the fact that as a chemical reagent used polyhexamethylene guanidine hydrochloride at 0, 003 ... 0, 0075% of the weight of the product, and as an adsorbent is used cellulose brand OіaseІ 150-1 amount of 0.5 ... 1.5% by weight of dry matter of syrup.
Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва (Патент на корисну модель № 55119)
(2010) Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Ліпєц, Антон Адамович; Клименко, Лариса Степанівна
Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва, який передбачає обробку хімічним реагентом, адсорбційне очишення, перемішування, фільтрування, який відрізняється тим, що як хімічний реагент використовується полігексаметиленгуанідін гідрохлорид у кількості 0,003…0, 0075% до маси продукту, а як адсорбент використовується активне вугілля у кількості 2,0…2,5% до маси сухих речовин сиропу. Method of purification syrup sugar beet production, which involves processing chemical reagent adsorption ochyshennya, mixing, filtering, characterized by the fact that as a chemical reagent used poliheksametylen--huanidin hydrochloride in an amount of 0.003 ... 0, 0 075% by weight of the product, and used as an adsorbent in the number of active coal 2.0 ... 2.5% by weight of solids syrup.
Удосконалення очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва з застосуванням вітчизняної целюлози
(2013) Молодницька, Олена Миколаївна; Клименко, Лариса Степанівна; Штангеєва, Надія Іванівна
В статті розглянуто проблему додаткового очищення сиропу та клеровки бурякоиукрового виробництва. Наведені результати порівняльних досліджень ефективності очищення сиропу після ПІ корпусу випарної станції та клеровки жовтого цукру целюлозою різних марок. Показано ефективність розробленого комбінованого способу очищення сиропу і клеровки бурякоцукрового виробництва з використанням катіонного поліелектроліту полігексаметиленгуанідину гідрохлориду (ПГМГХ) та сорбційноактивної целюлози марки Армоцель вітчизняного виробництва, який дозволяє підвищити ефект знебарвлення до 44 %, чистоту сироту на 0,9…1,8 од., ефект зниження каламутності сиропу та клеровки до 93…96%. The article deals wth the problem of syrup additional purification and the refining of sugar beet production. The results of the comparative studies of syrup purification effectiveness after III evaporating station corp and the refining of yellow sugar with the use of cellulcise of various brands are presented. The efficiency of the developed combined method of syrup purification and the refining of sugar beet production with the use of polyelectrolyte polyhexamethyleneguanidine hydrochloride (PGMGH) and sorpticn-active cellulose of Armotsel brand of home production which affords to increase the effect of bleaching to 44 % syrup purity by 0.9…1.8 un the effect of reducing syrup turbidity and refining to 93…96 % is shown.
Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва
(2013) Молодницька, Олена Миколаївна
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.05 – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Національний університет харчових технологій, Київ, 2013. Проведені дослідження по підвищенню очищення густих напівпродуктів, в результаті яких обрані нетоксичні реагенти: ПГМГХ, активне вугілля марки СКН-3 та целюлоза марок Diacel-150 та Армоцель. Розроблено новий спосіб очищення сиропу з використання ПГМГX і активного вугілля або ПГМГХ і целюлози, який дозволяє одержати високий ефект очищення сиропу, збільшити ефект знебарвлення і зменшити кала-мутність. Встановлено значне покращення технологічних показників очище-ного сиропу за умов застосування зазначених реагентів: за витрат ПГМГХ 7,5∙10-3% до маси сиропу в сукупності з додаванням активного вугілля марки СКН-3 у кількості 2,5% або целюлози у кількості 1,5% до маси СР сиропу. Використання удосконаленої технології очищення сиропу після ІІІ корпусу випарної станції надає можливість отримати сироп з високими якісними показниками: збільшити ефект знебарвлення на 46%, зменшити каламутність на 62...93% і збільшити чистоту на 0,9...1,8%, що сприятиме збільшенню виходу білого цукру на 0,37% . Розроблено комплексний реагент для освітлення цукровмісних розчинів при поляриметричному визначенні вмісту сахарози у густих напівпродуктах цукрового виробництва. Встановлено, що комплексний реагент не розкладає сахарозу при поляриметричних визначеннях. Удосконалена методика визна¬чення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту відзначаються зручністю використання в ході проведення лабораторних аналізів та нескладністю приготування комплексного реагенту. Thesis for Candidate of Technical Sciences Degree, Speciality 05.18.05 – Technology of Sugary Substances and Fermentation Products – National University of Food Technologies, Kyiv, 2013. The work is devoted the increase of efficiency of cleaning of thick produkts in the sugar production by the use of modern untoxic reagents, such as PGMGH active coal of brand of SKN-3 and cellulose of brands of Diacel-150 and Armocel. The new method of cleaning of syrup is developed from the use of PGMGH and active coal or PGMGH and cellulose, what allows to get the high effect of cleaning of syrup and increase the effect of discolouring and effect of decline of turbidity. Use of the improved technology of cleaning of syrup after third frame of the evaporation station gives possibility of receipt of syrup with high-quality indexes, increase of effect of discolouring on 46%, to the effect decline of turbidity on 62...93%, increase of cleanness on 0,9...1,8%, that can prognostication in the increase of output of white sugar on 0,37% . A complex reagent is developed for provide high quality of clarification of solutions and accordingly the developed methods of determination mass part of saccharose of thick produkts in the sugar production. It is set that using of untoxic complex reagent for determination of mass part of saccharose in thick produkts will allow to get compact not hydrophilic sediment of filtrate with good filtration properties. It is tested as a result of researches, that a complex reagent does not decompose a saccharose at determinations in analysable solutions.