Перегляд за Автор "Попова, Инна Вадимовна"

Зараз показуємо 1 - 18 з 18

Влияние дисперсности известкового молока на качество очищенных соков
(2014) Кос (Гусарук), Татьяна Святославовна; Верченко, Лидия Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Слива, Юлия Владимировна
В статье приводятся экспериментальные и теоретические данные о влиянии твердой фазы известкового молока с разной степенью дисперсности на процесс очистки диффузионного сока и качество очищенных соков. The paper presents experimental and theoretical data on the effect of the solid milk of lime with a different degree of dispersion in the process of cleaning the raw juice and juice quality of treated.
Влияние электрогидравлической обработки сахаросодержащего растительного сырья на переход составляющих в экстрагент
(2010) Слива, Юлия Владимировна; Хомичак, Любомир Михайлович; Попова, Инна Вадимовна
В статье рассмотрено и проанализировано влияние электрогидравлической обработки (ЭГО) сахаросодержащего сырья на его составляющие. В качестве сырья рассматривались цикорий и сахарная свекла. В результате, определено действие ЭГО на инулин цикория и белковые вещества сахарной свеклы.
Влияние электрогидравлической обработки стружки сахарной свеклы в экстрагенте и температуры экстрагирования на качество диффузионного сока
(2015) Слива, Юлия Владимировна; Попова, Инна Вадимовна; Мазур, Лариса Михайловна
Приведены исследования зависимости коэффициента диффузии сахарозы от параметров электрогидравлической обработки и температуры свекловичной стружки. Research shows the dependence of the diffusion coefficient of sucrose on the parameters of electro-temperature processing and beet chips.
Изучение координационных свойств фосфорилированных пентадиенолов
(2014) Симурова, Наталья Вячеславовна; Майборода, Елена Ивановна; Попова, Инна Вадимовна; Мазур, Лариса Михайловна; Зинченко, Наталья Юрьевна
Изучены координационные свойства фосфорилированных пентадиенолов, содержащих фосфонильную группу и Р-дикарбонильный фрагмент. Установлено, что они содержат донорные центры, избирательные по отношению к различным металлам. Так, с солями меди, кобальта, никеля они образуют хелатные комплексы, растворимые в органических растворителях. В зависимости от рН раствора образуются комплексы состава 1:1 и 2:1. Комплекс с медью выделен в индивидуальном состоянии и является хелатом состава 2:1. При комплексообразовании с лантаноидными сдвигающими реагентами координация осуществляется по кислороду фосфонильной группы, способной к образованию комплексных соединений с ионами редкоземельных металлов за счет электронодонорных свойств. Studied the coordination properties of phosphorylated pentadienolov containing phosphonyl group and P-dicarbonyl fragment. It has been established that they contain donor centers, selective with respect to different metals. Thus salts of copper, cobalt, nickel, they form chelates which are soluble in organic solvents. Depending on the pH of the solution of the 1:1 complexes are formed and 2:1. Complex with copper recovered in the individual state and the composition of the chelate is 2:1. When complexation with lanthanide shift reagents coordination takes oxygen phosphonyl group capable of forming complexes with ions of rare-earth metals by electron-donating properties.
Исследование химической иммобилизации лекарственного препарата на полиуретановом носителе на примере модельной реакции.
(2015) Когут, Виктория Игоревна; Мазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Зинченко, Наталья Юрьевна
Исследована возможность химической иммобилизации амизона на полиуретановом носителе на примере модельной реакции амизона с фенилизоцианатом. Проведенные ИК- и 1Н ЯМР – спектроскопические исследования свидетельствуют о химической и физической иммобилизации лекарственного препарата.The possibility of chemical immobilization amizonum on a polyurethane carrier was investigated on example of model reaction amizonum with phenylisocyanate. As carried out IR- and 1H NMR-spectroscopy investigations testify to chemical and physical immobilization of medicinal substance.
Комплексообразование углеводов цикория с аминокислотами и белками по методу квантовохимичекого моделирования
(2011) Попова, Инна Вадимовна; Слива, Юлия Владимировна
С целью установления синергического эффекта протекторного действия цикориесодержащих пищевых продуктов исследовалось взаимодействие углеводов цикория с аминокислотами и белками в модельных системах. Экспериментально с помощью поляриметрических методов доказано наличие взаимодействия между инулином (основным углеводным компонентом цикория) и его структурными единицами с белковыми веществами. Для подтверждения и уточнения экспериментальных данных выполнено квантовохимическое моделирование путем взаимодействия структурных единиц инулина и белка, доказано комплексообразование и оптимизирована геометрия указанных систем, установлено влияние гидратации на комплексообразование.
Математическое обоснование процессов мелаидинообразования при дефекации сока
(2013) Загородний, Петр Павлович; Хомичак, Любомир Михайлович; Попова, Инна Вадимовна
Для оптимизации процесса образования красящих веществ в процессе основной дефекации сока приведены исследования химических превращений и математическое моделирование. To optimize the process of formation of coloring agents in the main defecation juice are the study of chemical transformations and mathematical modeling.
Мировоззренческие аспекты информационного обеспечения формирования экологического сознания общества
(2015) Попова, Инна Вадимовна
Главные признаки экологической информации – ее открытость, прозрачность, самодостаточность и эффективность доступа к ней. Но абсолютизировать указанные признаки не стоит, поскольку это может привести к игнорированию субъективных возможностей распространения экологической информации, в том числе доступу к закрытым данным о реальных экологических угрозах. Во многих случаях информация о состоянии окружающей среды и чрезвычайные ситуации тесно связаны с реляциями о деятельности предприятий, учреждений, организаций, которая включает различные виды тайн. Это обусловливает необходимость выработки требований по охране. показателей и реализации положений об открытом доступе к определенной информации. Население Украины имеет право быть информированным о пагубных последствиях, которые могут иметь место в случае игнорирования субъективных возможностей распространения информации, в частности информации о реальных экологических угрозах. Готовность личности к восприятию и внедрению экобезопасной информации определяется принципом гуманизма, реализация которого обеспечивает формирование человека, для которого приоритетными являются задачи сохранения жизни на Земле, спасения человечества от экологических катастроф. The main features of environmental information – its openness, transparency, self–sufficiency and efficiency access. However, these signs are not absolute necessary, as this may lead to neglect of subjective possibilities dissemination of environmental information, including access to private data on real environmental threats. In many cases, information on environmental emergencies and closely linked to the correlation of the activity of enterprises, institutions and organizations, which contains different kinds of secrets. This leads to the need for working out requirements for the protection and performance of the implementation of the public access to certain information. The population of Ukraine has the right to be informed about the harmful effects that may occur in the case of ignoring the subjective possibilities of disseminating information, including information on the actual environmental threats. The willingness of the individual to accept and implement ecosafety information determined by the principle of humanity, the realization of which ensures the formation of the person for whom the priority task is the preservation of life on Earth to save mankind from ecological disasters.
Получение фруктозо-олигосахаридных смесей с помощью электроимпульсных технологий
(2007) Попова, Инна Вадимовна; Маринин, Андрей Иванович; Украинец, Анатолий Иванович; Лезенко, Галина Александровна; Васылив, Владимир Павлович; Дашковский, Юрий Александрович; Олишевский, Валентин Викторович
В статье дается анализ использования электро-гидравлический эффект фруктозы и олиго-сахаридных смесей. На основании представленных материалов, мы сделали provde вывод о перспективах электро-гидравлическим шествие инулин цикория и суспензий по сравнению с другими методами.
Проблемы развития экологического сознания эпохи индустриализма
(2015) Попова, Инна Вадимовна
Экологическое сознание украинцев должно воспроизводить реальное состояние отношений между человеком и средой его жизни, между обществом и природой и направляться на достижение оптимального состояния системы “общество – природа”. Но его современный уровень, к сожалению, не позволяет сделать оптимистичные выводы о гарантии экологического поведения граждан, которое оказывается невозможным без их экологической культуры и экологической ответственности. Для их формирования необходимо развернуть экологическое образование и воспитание, призванные генерировать в сознании человека определенные экологические стандарты его поведения. В условиях современной экологической ситуации важно не только обучать граждан знаниям о последствиях деятельности, но и развивать их моральные качества. Поэтому экологизация образования должна предусматривать экологическую подготовку специалистов разных специальностей, участвующих в учебно–воспитательном процессе. В этом смысле главной задачей экологического образования в учебных заведениях должно стать формирование экоцентрического сознания учащихся. Environmental consciousness has played Ukrainian real state of relations between man and the environment of her life, between society and nature and aim at the optimum state of the system “society – nature”. But its current level, unfortunately, does not allow for optimistic conclusions guarantee ecological behavior of citizens, which is impossible without their ecological culture and environmental responsibility. For their formation should expand environmental education and training designed to generate in the mind certain environmental standards of behavior. In the current environmental situation is important not only to nurture citizens knowledge about the consequences of activities, but also to develop their moral qualities. Therefore greening education should include environmental training of specialists in different professions involved in the educational process. In this respect the main task of environmental education in schools should be the formation ecocentric consciousness of students.
Рентгенофлуоресцентный анализ элементного состава сахаросодержащего сырья
(2007) Лезенко, Галина Александровна; Вдовенко, А. О.; Павленко, Вадим Александрович; Попова, Инна Вадимовна; Хомичак, Любомир Михайлович
В статье дается анализ использования рентгенофлуоресцентного анализа сахаросодержащего сырья цикория. На основании представленных материалов, мы сделали вывод о перспективах определения элементного состава сырья от условий хранения.
Синтез полимерной лекарственной формы с амизоном на основе гидрофильного полиуретана, содержащего сополимер N- винилпирролидона с виниловым спиртом
(2014) Мазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Зинченко, Наталья Юрьевна; Когут, Виктория Игоревна
The polymeric drug form with immobilized amizonum based on hydrophilic polyurethane containing the copolymer of N-vinylpyrrolidone and vinyl alcohol have been synthesized. Синтезирована полимерная лекарственная форма с иммобилизированным амизоном на основе гидрофильного полиуретана, содержащего сополимер N- винилпирролидона с виниловым спиртом.
Сущность и направления информационного обеспечения формирования экологического сознания общества
(2015) Попова, Инна Вадимовна
Информационная эпоха меняет способ, стиль, природу и технологии жизнедеятельности человека. Она наполняет их информацией, которая функционирует все более интенсивно и продуктивно и как бы подчиняет человека, инициируя направленность его мышления и действия. Сфера экобезопасного развития также оказывается под влиянием информационных процессов. Поэтому без должного информационного обеспечения об эффективности экобезопасного развития не может быть и речи. Но аккумулировать информацию, пользоваться ею, воплощать ее в конкретные программы экобезопасного развития может далеко не каждый. Кто–то имеет ограниченный доступ к экологической информации. Некоторые не обладают навыками ее самостоятельного приобретения и реализации. А некоторые внедряют ее на свой страх и усмотрение без учета тех общих требований, норм и закономерностей, на основании которых она функционирует. Во избежание возможных ошибок на пути информационного обеспечения формирования экологического сознания общества необходимо четко понимать ее сущность и направления развертывания. The Information Age is changing how, style, technology and the nature of human life. It fills them with information which operates more rapidly and efficiently and as if captivates people, causing orientation of thought and action. Ecosafety Sphere of influence also appears subordinate information processes. So beyond the reasonable provision of information on the effectiveness ecosafety development can not be considered. But accumulate information to use it, to embody it in specific programs ecosafety development can not everyone. Someone has limited access to environmental information. Some do not have the skills and the acquisition of self–realization. And some implement it at their own discretion without those general requirements, rules and laws on which it operates. In order to avoid possible errors in the way of information support environmental awareness of society must clearly understand its essence and areas of deployment.
Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях
(2014) Мазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Симурова, Наталья Вячеславовна; Слива, Юлия Владимировна
Приведены исследования стабилизации физико-химических процессов гелеобразования пектинов, протекающих в условиях пищевых производств. Research shows stabilization of physicochemical processes gelling pectins occurring in conditions of food production.
Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях
(2014) Мазур, Лариса Михайловна; Попова, Инна Вадимовна; Симурова, Наталья Вячеславовна; Слива, Юлия Владимировна
Приведены исследования стабилизации физико-химических процессов гелеобразования пектинов, протекающих в условиях пищевых производств. Research shows stabilization of physicochemical processes gelling pectins occurring in conditions of food production.
Формирование культуры экобезопасного развития
(2015) Попова, Инна Вадимовна
Как показывает опыт развития цивилизации, преодоление или хотя бы смягчение современного экологического кризиса сугубо техническими средствами невозможно. Чтобы изменить тенденцию ухудшения глобальных и региональных экологических сдвигов, людям необходимо перестроить собственный образ жизни. Другим должно стать общество, более развитым – духовный мир человека. Это возможно только при условии развертывания надлежащего уровня экологического образования и воспитания. Поэтому в Украине сегодня так много внимания уделяется проблеме формирования экологически ответственной личности средствами образования. Учитывая это, объектом исследования являются отношения в сфере формирования экологического сознанияи, как следствие, экологической культуры гражданина Украины под влиянием социальных, политических, экономических, медицинских и психологических факторов. As the experience of civilization, to overcome or at least mitigate the current environmental crisis purely technical means impossible. To change the trend of the deterioration of global and regional environmental changes, people need to rebuild their own lives. Another society should be more developed – spiritual world. This is possible only if the proper deployment of ecological education. Therefore, in Ukraine today so much attention given to the problem of forming environmentally responsible individual means of education. Given this relationship is the subject of research in the field of environmental awareness and the consequent ecological culture ofcitizens of Ukraine under the influence of social, political, economic, medical and psychological factors.
Фруктозо-инулоолигосахаридные сиропы из цикория
(2012) Попова, Инна Вадимовна; Слива, Юлия Владимировна
На основании лабораторных исследований гидролиза инулина цикория в присутствии лимонной кислоты установлены его оптимальные параметры и разработаны технологические схемы получения фруктозо-олигосахаридных сиропов из свежих корнеплодов и сушеного порошка цикория.
Электрогидравлическая обработка ткани сахарной свеклы: коэффициент диффузии сахарозы в зависимости от режима обработки
(2014) Слива, Юлия Владимировна; Попова, Инна Вадимовна; Мазур, Лариса Михайловна; Кос (Гусарук), Татьяна Святославовна
В статье рассмотрены исследования зависимости коэффициента диффузии сахарозы из свеклосахарной стружки от температуры и количества электроискровых разрядов. Установлены оптимальные показатели температуры и количества электроискровых разрядов для увеличения коэффициента диффузии. Рекомендована интенсификация процесса экстракции при определенных физико-химических показателях. The article describes the study of the dependence of the diffusion coefficient of sucrose from sugar beet chips on the temperature and the amount of electric spark discharges. The optimal parameters of temperature and electric-spark discharge to increase the diffusion coefficient. Recommended intensification of the extraction process under certain physical and chemical parameters.