Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 10
  • Ескіз
    Документ
    Розроблення автоматизованої системи керування технологічними процесами виробництва хліба з використанням сценарного підходу
    (2016) Гончаренко, Борис Миколайович; Кишенько, Василь Дмитрович; Лобок, Олексій Петрович; Кронг (Довженко), Євгенія Володимирівна; Віхрова, Лариса Григорівна
    Розглянуті підходи до інтенсифікації хлібопекарного виробництва, які забезпечують попит населення України у хлібопекарних виробах.
  • Ескіз
    Документ
    Сценарний підхід до розроблення автоматизованої системи керування виробництвом хліба
    (2016) Кишенько, Василь Дмитрович; Гончаренко, Борис Миколайович; Лобок, Олексій Петрович
    Розглянуті підходи до інтенсифікації хлібопекарської промисловості, яка задовільняє попит населення на хлібобулочні вироби. Основна увага приділяється поліпшенню якості продукції, раціональному використанню ресурсів і сировини, підвищенню продуктивності технологічних ліній. Розв’язання таких задач неможливе без автоматизації виробництва на основі сучасних інформаційних технологій, передових досягнень в теорії та практиці автоматичного керування. Approaches to intensify the baking industry that satisfies consumer demand for bakery products. The focus is on improving product quality, rational use of resources and raw materials, enhance the performance of production lines. Solving such problems is impossible without automation of production based on modern information technology, the latest achievements in the theory and practice of automatic control.
  • Ескіз
    Документ
    Сценарне управління технологічними процесами приготування пива
    (2015) Романов, Микола Сергійович; Кишенько, Василь Дмитрович; Ладанюк, Анатолій Петрович
    У статті сформульована задача керування основними технологічними процесами виробництва пива з точки зору сценаріїв оптимізації показників якості, ефективності використання матеріальних та енергетичних ресурсів та продуктивності виробництва. На основі лінгвістичної апроксимації змінних за результатами проведеного експертного опитування створено сценарії керування технологічним комплексом пивзаводу та наведена реалізація А-сценарію управління пивзаводом. The article formulated the main task of the control process of beer production scenarios in terms of optimization of quality, efficiency of material and energy resources and productivity. On the basis of linguistic variables approximating the results of the expert survey established technological complex management scenarios and provided implementation brewery A brewery-management scenario.
  • Ескіз
    Документ
    Оптимізація процесу пивоваріння з використанням сценарного підходу в умовах ситуаційної невизначеності
    (2014) Романов, Микола Сергійович; Кишенько, Василь Дмитрович; Ладанюк, Анатолій Петрович
    Роботу присвячено дослідженню питання оптимізації основних технологічних процесів виробництва пива. Користуючись отриманими знаннями, розроблено інтелектуальну систему управління процесами виробництва пива, в основу якої покладено принципи ситуаційного аналізу поведінки об’єкта управління. Проведений аналіз отриманих результатів дає змогу розробити алгоритми керування, які б дали можливість покращити такі техніко-економічні показники як якість продукції, витрати сировини та продуктивність технологічного комплексу. The work is devoted to research how to optimize core processes of beer production. Using the knowledge, developed intellectual system management processes of beer production, which is based on the principles of situational analysis of behavior control object. The analysis of the results makes it possible to develop control algorithms that have made it possible to improve the following technical and economic parameters as product quality, productivity and cost of raw materials processing facility.
  • Ескіз
    Документ
    Управління автоматизованими технологічними комплексами харчових виробництв на основі сценарного підходу
    (2008) Ладанюк, Анатолій Петрович; Українець, Анатолій Іванович; Кишенько, Василь Дмитрович
    Стаття присвячена питанням формування ефективних управлінь в умовах високого рівня невизначеності, ідентифікації ситуацій та прогнозування їх розвитку в умовах досягнення багатьох цілей при існуючих ресурсах. The article is devoted to the formation of effective management in the conditions of high uncertainty, identify situations and prediction of their development under many purposes with existing resources.
  • Ескіз
    Документ
    Розробка системи сценарного управління технологічними процессами приготування пива
    (2015) Романов, Микола Сергійович; Кишенько, Василь Дмитрович; Ладанюк, Анатолій Петрович
    У статті сформульована задача керування основними технологічними процесами виробництва пива з точки зору сценаріїв оптимізації показників якості, ефективності використання матеріальних та енергетичних ресурсів та продуктивності виробництва. На основі лінгвістичної апроксимації змінних за результатами проведеного експертного опитування створено сценарії керування технологічним комплексом пивзаводу та наведена реалізація А-сценарію управління пивзаводом. The paper formulated the problem of controlling the basic processes of beer production in terms of scenarios to optimize quality indicators, efficiency of use of material, energy and production performance. On the basis of the linguistic variables for the approximation of the results of the expert survey created scenarios of technological complex of the brewery and shows the implementation of the A-control script brewery.
  • Ескіз
    Документ
    Багатоцільове управління складними технологічними процесами неперервного типу
    (2001) Ладанюк, Анатолій Петрович; Кишенько, Василь Дмитрович
    Охарактеризовані засоби та алгоритми автоматизованого керування складними технологічними комплексами на основі сценарного підходу. The described facilities and algorithms of the automated management difficult technological complexes are on the basis of scenario approach.
  • Ескіз
    Документ
    Технологічний моніторинг при сценарному керуванні виробничими процесами
    (2012) Зігунов, Олександр Михайлович; Кишенько, Василь Дмитрович
    У статті сформульована задача керування процесом екстракції цукру з погляду сценаріїв оптимізації показників якості, витрат та продуктивності. Розглянуто застосування ефективних програмних та апаратних засобів автоматизації, а також впровадження підсистем технологічного моніторингу. In the article the formulated task of process control of extraction of sugar is from point of scenarios of optimization of indexes of quality, charges and productivity. Application of effective programmatic and vehicle facilities of automation, and also introduction of subsystems of the technological monitoring, is considered.
  • Ескіз
    Документ
    Комп'ютерно-інтегроване керування хлібопекарським виробництвом
    (2012) Шаруда, Світлана Сергіївна; Кишенько, Василь Дмитрович; Швед, Сергій Миколайович
    Хлібопекарська промисловість, як одна із провідних галузей харчових виробництв, пов'язана із задоволенням попиту населення на хлібобулочні вироби, вирішує комплекс задач у застосуванні передових технологій та сучасного обладнання. Основна увага приділяється поліпшенню якості продукції, раціональному використанню ресурсів і сировини,підвищенню продуктивності технологічних ліній. Розв'язання таких задач неможливе без автоматизації виробництва на основі сучасних інформаційних технологій, передових досягнень в теорії та практиці автоматичного керування. Baking industry as one of the leading sectors of the food industry associated with pleasure demand for bakery products, solve complex problems in the application of advanced technology and modern equipment. The focus is on improving product quality, rational use of resources and raw materials, increase the productivity of production lines. Solving such problems is impossible without automation based on modern information technology, advanced achievements in the theory and practice of automatic control.
  • Ескіз
    Документ
    Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
    (2008) Шаруда, Світлана Сергіївна; Кишенько, Василь Дмитрович
    В даній статті показано, що хлібопекарське виробництво дійсно є складним об'єктом управління. У такому випадку одним з ефективних способів управління є застосування сценарного підходу. Обгрунтовано необхідність використання теорії нечітких множин для побудови систем управління технологічними процесами виробництва хліба. Наведено функції належності для основних технологічних показників даних процесів. In this paper it is shown that the production of bread-making is indeed a complex object management. In this case, one of the most effective ways to manage is a scenario approach. The necessity of using the theory of fuzzy sets for the construction of process control systems for the production of bread. Shows the membership functions for the main technological parameters of these processes.