(2013) Соколенко, Анатолій Іванович; Білик, Олена Анатоліївна; Максименко, Ірина Фаддеївна; Федоренко, Л. А.
Розглянуто можливість використання теплових насосів у харчових системах, з метою отримання подвійного ефекту - вирішення задачі стабілізації температури культуральних середовищ та використання вторинних трансформованих теплових потенціалів рідинної фази і навіть теплоти відпрацьованого повітря аераційної системи.
The possibility of using heat pumps in food systems, in order to obtain a double effect - to solve the problem of temperature stabilization of the culture medium and secondary transformed thermal potential liquid phase and even heat exhaust air aeration system.
(2001) Піддубний, Володимир Антонович; Українець, Анатолій Іванович; Соколенко, Анатолій Іванович
Аналіз технологічних процесів сушіння показує перспективи збільшення теплових втрат зі зменшенням кількості ярусів сушарок солоду. Оцінюються теплові й економічні втрати, пропонуються напрями їх зменшення.
