Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 6 з 6
  • Ескіз
    Документ
    Object-oriented design of packaging machines on the principles of mechatronics
    (2018) Gavva, Oleksandr M.; Kryvoplias-Volodina, Liudmyla; Kokhan, Olena
    В даній роботі наведені результати дослідженнь, які було проведено з метою формування основних принципів об’єктно-орієнтованого проектування пакувальних машин на засадах мехатроніки. Розроблення сучасних мехатронних пакувальних машин потребує розв’язання складних задач в яких враховуються взаємозв’язки між різними складовими, їх реакцію на зовнішні та внутрішні дестабілізуючи фактори. Для розв’язання таких задач запропоновано застосувати методи об’єктно-орієнтованого проектування. Розроблено топологію об’єктно-орієнтованого конструкційно-технологічного проектування пакувальної машини на засадах мехатроніки. На першому етапі проектування проведено аналіз технологічного процесу формування транспортного пакета в подальшому на основі засад SADT сформовано ієрархічна структура машини, побудовані фукціональні та структурні моделі, проведено декомпозицію службової функції машини, розроблена функціонально-структурна схема машини. Функціонально- структурна схема машини ведення параметричного синтезу із вибором найкращих або оптимальних значень геометричних, кінематичних, динамічних та енергетичних параметрів. This paper presents the results of research that was conducted with the aim of forming the main principles of object-oriented design of packaging machines based on mechatronics. The development of modern mechatronic packaging machines requires the solving of complex problems, which take into account the interconnections between different components, their reaction to external and internal destabilizing factors. To solve such problems applying of object-oriented design methods was proposed. The topology of the objectoriented design and technological design of a packaging machine on the basis of mechatronics was developed. In the first stage of the design, the analysis of the technological process of transport package formation was carried out, the basis of the SADT basis was formed the hierarchical structure of the machine, the functional and structural models were developed, the decomposition of the service function of the machine was made, the functional and structural scheme of the machine was developed. Functional-structural scheme of the machine for conducting parametric synthesis with the choice of the best or optimal values of geometric, kinematic, dynamic and energy parameters.
  • Ескіз
    Документ
    Hierarchical structures of machines for packing of viscous and plastic foodstuff and their synthesis
    (2015) Gavva, Oleksandr M.; Tokarchuk, Serhii; Kokhan, Olena
    Continuous expansion of the range of viscous and plastic products, use of different types of a retail container, search of the functional modules and communications in between cause need of creation of effective methodology of the description and an assessment of structure of packing machines according to different characteristics. Application of hierarchical structure of packing machines allows to research options of their configuration, both at the level of units of the functional modules, and at the level of the machine in general. The methodology of SADT ("Structured Analysis & Design Technique") which allowed constructing three levels conceptual model of the machine is applied to effective analysis of structure packing machines: the functional, functional - structural and structural.
  • Ескіз
    Документ
    Trends and expected benefits of the breaking edge food technologies in 2021–2030
    (2021) Ivanov, Volodymyr M.; Shevchenko, Oleksandr; Marynin, Andriy; Stabnikov, Victor; Stabnikova, Elena; Gubenia, Oleksii; Shevchenko, Anastasiia; Gavva, Oleksandr M.; Salyuk, Anatoly
    The review considered the major trends in the world development of new food processing technologies in 2021–2030: more strict regulations of food safety including QPCR and DNA-sequencing detection of emerging food-borne pathogens, comprehensive control of minor chemical pollutants of food; production of functional food including food for babies, children, pregnant women, elderly, for sport activities, military food, meals ready-to-eat, microelements-enriched food, nutraceuticals, and clinical food; emerging environmentally-friendly and energy-saving food processing; biotechnological food processing using enzymes proteinases, glutamine transferases, galactosidases, enzymes, microbial metabolites, and new sources of food such as insects and artificial meat; personalization of food processing and distribution including adaptation of the food processing to the nutritional needs of different customer groups.
  • Ескіз
    Документ
    Optimization of transportation of bulk solids food products in the linear weight feeder of packing machine
    (2014) Derenivska, Anastasiia; Gavva, Oleksandr M.; Kryvoplias-Volodina, Liudmyla; Kokhan, Olena
    In this article considers research results of work linear weight feeder of packing machine subject to "rough” and "exact” dosing modes. For optimization of transportation of bulk solids food products in this weightfeeder was offered to use such assistive devices, as limiting guide. The mathematical analysis and graphical modeling position guide enabled to decide on its type and operation mode. У цій статті розглядаються результати дослідження роботи лінійного вагового живильника пакувальної машини за умови "грубого" і "точного" режимів дозування. Для оптимізації транспортування сипких продуктів харчування в цьому ваговому живильнику запропонували використовувати такий допоміжний засіб, як обмежене регулювання. Математичний аналіз і графічне моделювання дозволило прийняти рішення про його тип та режим роботи.
  • Ескіз
    Документ
    Choice of optimum structure of a packing machine for viscous products
    (2013) Gavva, Oleksandr M.; Tokarchuk, Serhii; Kokhan, Olena
    Results of synthesis of structure of a packing machine for viscous foodstuff and a choice of an optimum design of the functional module of dispensing are provided. The method of the criteria analysis is used and the complex of the criteria indexes describing process of relocation and dispensing of a product is developed. Results of researches can be used for a choice of optimum structure of the packing equipment.
  • Ескіз
    Документ
    Choice of optimum structure automatic packing machine for plastic food products
    (2013) Gavva, Oleksandr M.; Tokarchuk, Serhii; Kokhan, Olena
    Results of synthesis of structure of a packing machine for plastic food products and a choice of an optimum design of the functional module of dispensing are provided. For a choice of an optimum design of the dosing device the method of the criteria analysis is used and the complex of the criteria indexes describing process of relocation and dispensing of a product is developed. Results of researches can be used for a choice of optimum structure of package.