Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
15 результатів
Фільтри
Налаштування
Результати пошуку
Документ Перспективні напрямки використання викидів цукрового заводу(2015) Пономаренко, Віталій Васильович; Люлька, Дмитро Миколайович; Пушанко, Микола Миколайович; Лементар, Святослав Юрійович; Мельник, Ольга Євгеньєвна; Перекрест, Володимир ВікторовичПроаналізовані викиди цукрових заводів з сатураційних та сульфітаційних апаратів. Доведена перспективність використання низько- потенційних теплових викидів та можливість абсорбційного очищення газів, що приводить до зниження енерговитрат та забруднення навколишнього середовища. Запропанована проста в реалізації схема для проведення попередньої теплової та хімічної обробки бурякової стружки. Emissions from sugar plants and carbonated sulfitatsionnyh devices are analyzed. Authors proved promising use of low – potential thermal emissions and the possibility of absorption of gas purification, which leads to lower energy consumption and environmental pollution. Article offers easy-to-implementation schedule for the preliminary thermal and chemical processing of sugar beet chips.Документ Релаксаційні та фазові переходи рослинного жиру(2001) Лазаренко, Микола Миколайович; Дядечко, Олена Володимирівна; Баглюк, Сергій Володимирович; Король, Анатолій МиколайовичРослинний жир має розгалужену макромолекулу, яка складається з триацилгліцеринів. Фізичні та технологічні властивості рослинного жиру визначаються аморфно-кристалічним станом. Порівняно з процесами кристалізації є практично не вивченим аморфний стан і зміни термодинамічних і кінетичних параметрів у ньому. У роботі розраховані релаксаційні характеристики процесів склування. Vegetable fat is a branched macromolecule consisting of triacylglycerols. Physical and technological properties of vegetable fat determined amorphous-crystalline state. The amorphous state and changes of the thermodynamic and kinetic parameters hardly have studied compared with the processes of crystallization. In this paper we calculated the relaxation characteristics vitrification processes.Документ Теплофізичні дослідження молекулярної рухливості частково кристалічного олігомера(2003) Лазаренко, Михайло Васильович; Баглюк, Сергій Володимирович; Король, Анатолій Миколайович; Носенко, Тамара ТихонівнаДо олігомерів відноситься рослинний жир, який має розгалужену макромолекулу, складену з триацилгліцеринів. Фізичні та технологічні властивості рослинного жиру визначаються аморфно-кристалічним станом. Порівняно з процесами кристалізації є практично не вивченим аморфний стан і зміни термодинамічних і кінетичних параметрів у ньому. The oligomers include vegetable fat, which has a branched macromolecule consisting of a triacylglycerol. Physical and technological properties of vegetable fat determined amorphous-crystalline state. The amorphous state and changes of the thermodynamic and kinetic parameters hardly have studied compared with the processes of crystallization.Документ Теплофизические характеристики гранулированного комбикорма(1987) Шаповаленко, Олег ИвановичВ статье приведена методика определения теплофизических характеристик гранулированных комбикормов по методу плоской пластины. На основе разработанной методики изучены теплопроводность, теплоемкость и температуропроводность гранулированных комбикормов. The article describes a method of determining the thermal characteristics of granular feed method of a flat plate. On the basis of the developed technique studied the thermal conductivity, heat capacity and thermal conductivity of granular feed.Документ Теплоємність цукрових розчинів та утфелів(1973) Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович; Попов, Володимир ДмитровичНаведено номограму, за допомогою якої можна визначати теплоємність чистих і виробничих цукрових розчинів, кристалічної цукрози і цукрових утфелів в інтервалі температур від 0 до 140 С, концентрацій розчину від 0 до 90 %, чистоти розчину від 40 до 100% і вмісту кристалів в утфелі до 75%. Shows nomohramu by which one can determine the net heat capacity production and sugar solutions, crystalline sucrose and sugar massecuite in the temperature range from 0 to 140 C, the concentration of the solution from 0 to 90%, the purity of the solution from 40 to 100% and the content of the crystals in the massecuite to 75%.Документ Теплофизические свойства кристалла сахара(1966) Попов, Владимир Дмитриевич; Терентьев, Юлий Алексеевич; Гончаренко, Борис НиколаевичСпециально выращенный в слабопресыщенном растворе монокристалл сахара со спаем термопары внутри его и предварительно термостатированный помещали в термостатированную греющую среду (ртуть) для получения регулярного теплового режима первого рода и по кривой измерения разности температур среды и некоторой точки кристалла определяли темп нагревания кристалла. Обработкой опытных данных установлено, что с повышением температуры от 20 до 100 ºС эффективные коэффициенты тепло- и температуропроводности уменьшаются. Для их расчёта предложены эмпирические формулы. Specially grown in saturated too much solution single crystal of sugar with thermocouple inside and placed in a heating thermostatically also a heating thermostatically environment (mercury ) for regular thermal regime of the first kind and curve measuring the temperature difference between the environment and a point determined by the crystal growth heating. Processing of experimental data revealed that with increasing temperature from 20 to 100 º C effective coefficients of heat and diffusivity are reduced. For the calculation of they proposed empirical formula.Документ Расчетные зависимости теплофизических свойств сахарных растворов(2004) Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич; Василенко, Сергей Михайлович; Штангеев, Константин ОстаповичНа основе обобщения данных по теплофизическим свойствам сахарных растворов в широком интервале температур, концентрации и чистоты растворов предложено расчетные формулы оцененной точности для плотности, теплоемкости, энтальпии, теплопроводности, кинематической вязкости, температуропроводности и чисел Прандтля растворов.Документ Термодинамические свойства боридов хрома в широкой области температур(1991) Болгар, А. С.; Блиндер, А. В.; Сербова, Мария ИвановнаПриведено экспериментальное исследование теплоемкости хрома интервале температур 150—2200 К Установлено, что высокотемпературную теплоемкость диборида хпрма можно представать как сумму электронной и гармонической частей решеточной .составляющей, а для моноборида существенным также является вклад, обусловленный ангармонизмом колебаний атомов кристаллической решетки вещества. Present experimental study of the heat capacity of chromium temperature range 150 - 2200 K. It is established that the high-temperature heat capacity of chromium diboride can arise as the sum of electronic and harmonic component parts reshitkovoyi and for monoborydu also a significant contribution due anaharmonizmom atomic vibrations of the crystal lattice of the substance.Документ Высокотемпературная энтальпия и теплоемкость диборида ниобия(1980) Болгар, А. С.; Сербова, Мария Ивановна; Фесенко, В. В.; Серебрякова, Т. И.; Исаева, Л. П.Методом смешения на высокотемпературной вакуумной калориметрической установке в интервале 1250-2075 К измерена энтальпия диборнда ниобия. Найдены температурные зависимости энтальпии и теплоемкости исследуемого соединения, табулированы в области температур 298,15 — 2100 К энтальпия, теплоемкость, энтропия и приведенная энергия Гиббса диборида ниобия. By mixing at high temperature vacuum calorimeter installed in the range 1250-2075 К measured enthalpy of niobium diborid. The temperature dependence of the enthalpy and heat capacity of the compound, tabulated in the temperature range 298.15 - 2100 К enthalpy, heat capacity, entropy, and reduced Gibbs energy of niobium diborid.Документ Определение теплофизических характеристик лабильных продуктов в диалоге с ПЭВМ(1996) Ромоданова, Валентина Александровна; Ткач, Леонид Павлович; Федоров, Владимир Гаврилович; Кочубей-Литвиненко, Оксана ВалерьяновнаВ работе приведены температурные зависимости коэффициента теплопроводности и теплоёмкости сгущенного молока с сахаром, полученные на установке, разработанной для определения теплофизических характеристик лабильных продуктов. Приведены описание и схема установки, работающей в диалоге с персональной ЭВМ. Новая установка рекомендована к широкому использованию в пищевой промышленности качестве рабочего прибора. This article contains the temperature dependence of thermal conductivity and heat capacity of sweetened condensed milk received at the facility is developed to determine the thermal characteristics of labile products. The description and diagram of the device, working in dialogue with the personal computer. The new setting is recommended for use in the food industry as a working-head.