(2013) Ганчук, Виктория Дмитриевна; Костенко, Елизавета Евгеньевна; Бутенко, Елена Николаевна
Представлены результаты определения нитратов в овощах и фруктах, выращенных в 2013 году различными производителями. Обсуждается вопрос влияния погодных условий на содержание нитратов в растительной продукции. Даны рекомендации по уменьшению количества нитратов в плодоовощной продукции.
The Presented results of the determination nitrate in vegetable and fruit, which have grown in 2013 different producers. The question of the influence of the weather conditions is Discussed on contents nitrate in vegetable product. Recommendations are Given on reduction amount nitrate in vegetable and fruit of the product.
(2013) Костенко, Елизавета Евгеньевна; Бутенко, Елена Николаевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна
Установлены оптимальные условия комплексообразования, состав комплексов, рассчитаны константы устойчивости.
The optimum conditions of the reaction and the composition of complexs that is formed were found. The complexformation constants were calculated.
