Розглядається методологія побудови систем сценарного керування технологічними комплексами харчових виробництв в умовах невизначеності виробничих ситуацій. Methodology of construction of the systems of scenario management of food productions technological complexes is examined in the conditions of vagueness of production situations.
(2009) Ладанюк, Анатолій Петрович; Кишенько, Василь Дмитрович
Проведений аналіз виробничих ситуацій на підприємствах харчової промисловості в рамках сценарного підходу. Виявлені тенденції розвитку біотехнологічних процесів харчових виробництв шляхом когнітивного моделювання.
The conducted analysis of production situations is on the enterprises of food industry within the framework of scenario approach. The found out progress of biotechnological processes of food productions trends is by a kognitivnogo design.
