Тези доповідей

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497

Переглянути

Фільтри

20121

Налаштування

Автор: search.filters.author.Семенова, Анастасия БорисовнаКлючове слово: search.filters.subject.cereal flour

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Использование хлопьев крупяных культур в хлебопечении
    (2012) Семенова, Анастасия Борисовна; Михоник, Лариса Анатольевна; Дробот, Вера Ивановна
    В тезисах рассматривается преимущество использования в хлебопечении хлопьев крупяных культур относительно крупяной муки. The theses discusses the advantage of the use in breadmaking cereals flakes relatively cereals flour.