(2013) Скокун, Татьяна Николаевна; Тетерина, Светлана Николаевна
Проведены экспериментальные исследования с целью анализа воздействия современных антимикробных препаратов на слизеобразующие бактерии рода Leuconostoc. Исследуемые средства проявили высокую бактерицидную эффективность, что позволяет рекомендовать их к применению при производстве сахара. Experimental studies were conducted to analyze the effects of modern antimicrobial drugs on the slime-forming bacteria of the Leuconostoc genus. Investigated drugs showed high bactericidal efficiency, wgich allows to recommend them for the use in the production of sugar.
(2004) Гусятинская, Наталия Альфредовна; Липец, Антон Адамович; Тетерина, Светлана Николаевна
Приведены результаты исследований по использованию основного сульфата алюминия в процессе экстрагирования сахарозы. The results of studies on the use of basic aluminum sulfate in the process of extraction of sucrose.
