Тези доповідей

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497

Переглянути

Фільтри

2021 - 20242

Налаштування

Автор: search.filters.author.Цирульнікова, Віта ВалентинівнаПочаткова дата: 2020

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Гостинність як перспективний складник сфери послуг
    (2021) Різник, Анастасія Олександрівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
    Розглянуто сучасний стан сфери послуг, яку забезпечують вітчизняні підприємства готельно-ресторанного господарства.
  • Ескіз
    Документ
    Доцільність та перспективність удосконалення технології збивних кондитерських виробів
    (2024) Запорожан, Алла Леонідівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
    У тезах розглянуто питання використання аквафаби у технологіях збивних кондитерських виробів традиційної консистенції – ніжного суфле, з поліпшеним рецептурним і нутрієнтним складом