(2015) Чернецький, Микола Володимирович; Кишенько, Василь Дмитрович
Проаналізувавши особливості технологічних процесів харчової промисловості на прикладі варочного відділення пивзаводу встановлено, що доцільним є використання ієрархічних методів синергетичного управління на основі розробки бази знань ситуацій в об’єкті управління, що дозволяє заощадити енергію та ресурси.
After analyzing the characteristics of technological processes on the example of food industry cooker branch brewery established that it is expedient to use hierarchical methods synergistic management through the development of a knowledge base situations in facility management, which saves energy and resources.
(2014) Чернецький, Микола Володимирович; Кишенько, Василь Дмитрович
Для підвищення ефективності керування варочним відділенням пивзаводу як складної технологічної системи пропонується алгоритм прогнозування хаотичної поведінки, який полягає у відновленні атрактора системи за методом Грасбергера і Прокаччі, обчислення кореляційної розмірності та визначення показників хаотичності технологічного процесу.
To improve the efficiency of management boiling branch brewery as a complex technological system proposed prediction algorithm of chaotic behavior, which is to restore the attractor of the system and method Hrasberhera Prokachchi, the calculation of correlation dimension and determination of chaotic process.
