root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
Тези доповідей
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Ovsiienko, Kira
1
search.filters.author.Grek, Olena
1
search.filters.author.Mykhalevych, Artur
1
search.filters.author.Tymchuk, Alla
Ключові слова
search.filters.subject.collagen-containing ingredient
1
search.filters.subject.protein
1
search.filters.subject.thermocoagulation
1
search.filters.subject.whey concentrate
1
search.filters.subject.білок
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2018
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Ovsiienko, Kira
×
Ключове слово: search.filters.subject.collagen-containing ingredient
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Influence of collagen-containing ingredient on thermocoagulation of protein of whey concentration
(
2018
)
Grek, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Ovsiienko, Kira
;
Mykhalevych, Artur
Показати більше
It is relevant to improve the methods for extracting albumin proteins from milk whey and using them in various product technologies.
Показати більше
