Тези доповідей

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

Дефіцит вітамінів групи В, його наслідки та методи компенсації
(2020) Корнієнко, Карина Анатоліївна; Михієнко, Яна Анатоліївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Перспективи використання борошна різних зернових культур в продукції закладів ресторанного господарства
(2024) Дочинець, Інга Вікторівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Охарактеризовано здатність розвитку виробництва виробів з зернових в ресторанному господарстві так, як сучасний агробізнес усе частіше робить ставку на дані культури