(2023) Стасів, Андріана Михайлівна; Дулька, Ольга Степанівна; Прибильський, Віталій Леонідович
Проведено дослідження процесу ферментації сусла з соргово-цукрового сиропу для отримання спирту, як перспективного джерела біопаливо. Research was conducted on the fermentation process of wort from sorghum-sugar syrup to obtain alcohol as a promising source of biofuel.
