Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Наукові основи розроблення оздоровчих продуктів на основі мінералізованої зернової сировини(2005) Сімахіна, Галина Олександрівна; Штанько, Олег Анатолійович; Островська, А. О.; Федоренко (Миколів), Тетяна ІванівнаРобота присвячена з'ясуванню можливостей максимального накопичення в рослинах мінеральних сполук у процесі пророщування. Встановлено, що в процесі пророщування зерна відбувається біотрансформація мінеральних елементів живильного середовища з неорганічної форми в органічну. Висока біодоступність та мінімальна токсичність отриманих органічних форм мінеральних елементів визначають доцільність та перспективність широкого використання пророщеного таким чином зерна у складі біологічно активних добавок до їжі та спеціальних продуктів профілактичного призначення.Документ Перероблення відходів рослинного походження з отриманням біогазу(2002) Слюсаренко, О. В.; Салюк, Анатолій ІвановичПри переробці рослинних продуктів утворюється до 30% відходів. Розглядається проведення метанової ферментації на різних відходах рослинного походження. Перший етап переробки включає подрібнення та гідроліз 5%-м розчином сульфатної кислоти чи 10%-м розчином гідроксиду натрію з наступною нейтралізацією. Другий етап – анаеробне зброджування. Максимальний вихід біогазу було отримано з відходів картоплі та капусти. During the processing of plant products produced up to 30% of waste. Is seen holding a methane fermentation at different waste plant. The first stage of processing involves crushing and hydrolysis of 5% solution of sulfuric acid and 10% sodium hydroxide solution, followed by neutralization. The second stage - anaerobic digestion. The maximum yield of biogas was obtained from waste potatoes and cabbage.