В тезах розглядається постановка задачі оптимального управління процесу вирощування хлібопекарських дріжджів на основі ситуаційного управління.
In the thesis statement is considered optimal control problem growing process of baking yeast-based situational management.
(1989) Ладанюк, Анатолий Петрович; Негода, Федор Валентинович
Рассматриваются автоматизированные технологические комплексы (АТК) пищевой промышленности как совместно функционирующие технологический объект управления и (ТОУ) и АСУТП с единих позиций системного подхода. Функционирование АТК описывается формальными теоретико-множественными и графовыми моделями.
