root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
Тези доповідей
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
1
search.filters.author.Охріменко, Олена Володимирівна
1
search.filters.author.Торопець, Ілля Олександрович
ORCID
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0001-7214-6584
Ключові слова
search.filters.subject.капуста
1
search.filters.subject.anthocyanins
1
search.filters.subject.cabbage
1
search.filters.subject.colorants
1
search.filters.subject.антоціани
1
search.filters.subject.барвники
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2024
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0001-7214-6584
×
Ключове слово: search.filters.subject.капуста
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Червоноголова капуста та її цінність для харчової промисловості
(
2024
)
Охріменко, Олена Володимирівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Торопець, Ілля Олександрович
Показати більше
Розглянуто особливість хімічного складу чорвоноголової капусти та можливості використання її у виробництві різних харчових продуктів для збагачення антоціанами
Показати більше
