root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
Тези доповідей
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Вітряк, Оксана Павлівна
1
search.filters.author.Карпутіна, Маргарита Віталіївна
1
search.filters.author.Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
ORCID
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0001-7929-0300
1
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0002-6614-1928
1
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-4921-0335
Пошук ORCID
search.filters.search.submit
Ключові слова
search.filters.subject.fermented beverages
1
search.filters.subject.beverage concentrates
1
search.filters.subject.sugar sorghum
1
search.filters.subject.кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
1
search.filters.subject.концентрати для напоїв
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2021
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0001-7929-0300
×
Ключове слово: search.filters.subject.fermented beverages
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Управління якістю в технології напоїв на основі цукрового сорго та вишневого концентрату
(
2021
)
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Вітряк, Оксана Павлівна
Показати більше
В роботі рекомендовано оптимальні співвідношення сусла із соку цукрового сорго і вишневого соку, які дозволяють отримати безалкогольні напої з високими органолептичними показниками та повноцінним хімічним складом.
Показати більше
