Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Фільтри

20202

Налаштування

Автор: search.filters.author.Бублиенко, Наталья АлександровнаКлючове слово: search.filters.subject.dairy industry

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Вторичные ресурсы молочной промышленности: пути использования
    (2020) Сулейко, Татьяна Леонидовна; Семенова, Елена Ивановна; Бублиенко, Наталья Александровна
    Охарактеризованы основные вторичные материальные ресурсы молочной промышленности. Приведенные их показатели качества и безопасности. Особое внимание уделено проблеме использования сыворотки, которая имеет очень высокие показатели ХПК. Проанализирована текущая ситуация с их использованием. Указанные возможные способы утилизации. The main secondary material resources of the dairy industry are characterized. Their indicators of quality and safety are given. Particular attention is paid to the problem of using serum, which has a very high HSC. The current situation with their use is analyzed. Possible ways of utilization are outlined.
  • Ескіз
    Документ
    Природоохранная биотехнология: решение проблемы утилизации стоков маслосырзавода
    (2020) Сулейко, Татьяна Леонидовна; Семенова, Елена Ивановна; Бублиенко, Наталья Александровна
    Охарактеризовані стічні води маслосирзаводу. Запропоноване анаеробно-аеробне очищення цих стічних вод. Досліди проводились при різних дозах завантаження, в термофільному режимі. Процес супроводжувався виділенням значної кількості біогазу з високим вмістом метану. Для доочищення використовувалась аеробна ферментація. The wastewater of the butter and cheese factory is characterized. Anaerobic-aerobic treatment of these wastewaters is proposed. The experiments were performed at different loading doses, in thermophilic mode. The process was accompanied by the release of a significant amount of biogas with a high methane content. Aerobic fermentation was used for purification.