Проблема неякісних молочних продуктів зумовлена, в першу чергу
довготривалими термінами споживання. Стерильні йогурти зберігаються довше, але
вони мають знижену біологічну цінність. The problem of low-quality dairy products due primarily
long term consumption. Sterile yogurt stored longer, but
they have a lower biological value.