Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Фільтри

2011 - 20142

Налаштування

Ключове слово: search.filters.subject.membrane distillation

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Researches for capitalization at a higher quality of the whey
    (2014) Zmievskiy, Yuriy; Mnerie, Alin; Mnerie, Dumitru; Totorean, Alin
    In the processing of the milk, the whey is considered in many cases as a product without important value. In recent years it can see the increasingly of the possibilities of superior utilization of the whey. It is recognized for the health benefits of the whey with the both ways for people like prophylactic and also as treatment in the various diseases, including cancer. For greater of the whey value, it can be processed by different technologies in relation with the destination. The paper contains a synthetic overview of the possibilities of recovery of the whey, detailing the use of membrane distillation method for the separation and concentration of whey. For investigation it was applied the method using Russian film composite membranes of the type MFFK-3. For that it has been a study about some influences of natural convention on the specific productivity of the used membranes. The scope of the experiments is the preparation of the membrane distillation (MD) technology for to apply on industry scale for a increasing of the performances of the whey utilizations.
  • Ескіз
    Документ
    Separation of whey by membrane distillation
    (2011) Zmievskiy, Yuriy; Mironchuk, Valeriy; Kucheruk, Dmitri
    Recently, the studies of membrane distillation process have been ever increasing. This is due to the following benefits: the ability to concentrate the target components to the limit of their solubility at low temperatures, lack of positive pressures and vacuum (except for vacuum membrane distillation) in working chambers, simplicity of construction plants, developed mass transfer area, etc. The aim of present paper was: the identifying of specific performance of membranes dependences on the content of dry matter. В последнее время увеличилось количество исследований процесса мембранной дистилляции. Это обусловлено следующими преимуществами: способность к концентрации целевых компонентов до предела их растворимости при низких температурах, отсутствие избыточного давления и вакуума (за исключением вакуумной мембранной дистилляции) в рабочих камерах, простота конструкции установки, большая площадь массообмена и т.д. Целью настоящей работы было: определение удельной производительности мембран от содержания сухих веществ. Останнім часом збільшилася кількість досліджень процесу мембранної дистиляції. Це обумовлено наступними перевагами: здатність до концентрації цільових компонентів до межі їхньої розчинності при низьких температурах, відсутність надлишкового тиску і вакууму (за винятком вакуумної мембранної дистиляції) в робочих камерах, простота конструкції установки, велика площа масообміну і т.д. Метою цієї роботи було: визначення питомої продуктивності мембран від вмісту сухих речовин.