Розділи та колекції

Пошук за критеріями

Статистика

English
Українська

Новий користувач? Зареєструйтесь.Забули пароль?

Головна
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Магістерські кваліфікаційні роботи

Магістерські кваліфікаційні роботи

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870

Редагувати колекції

Переглянути

Пошук За датою За автором За назвою За ключовими словами За предметною категорією

3 результатів

Фільтри

1 search.filters.author.Биткова, Тетяна Олександрівна

1 search.filters.author.Буркацький, Євгеній Васильович

1 search.filters.author.Закржевський, Максим Васильович

search.filters.subject.борошно пшеничне

2 search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів

2 search.filters.subject.тісто

1 search.filters.subject.bread

1 search.filters.subject.dough

Детальніше

Пошук за ключовими словами

Початок

Кінець

Налаштування

Сортувати за

Результатів на сторінку

Містить файли: Так×

Ключове слово: search.filters.subject.борошно пшеничне×

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3

Дослідження технологічних процесів виготовления харчових продуктів на основі або з використанням молочних продуктів з впровадженням розроблених рекомендацій в умовах СТ «Лідер» с.м.т. Муровані-Курилівці Вінницької області. Розділ 8. Дослідження використання ізоляту сироваткових білків у виробництві булочного виробу геродієтичного призначення
(2024) Буркацький, Євгеній Васильович
Використання ізоляту соєвого білка в технології житньо пшеничного хліба з впровадженням результатів досліджень на ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат»
(2023) Биткова, Тетяна Олександрівна
Вдосконалення способу виробництва житньо-пшеничного хліба з використанням мікронізованого зерна
(2021) Закржевський, Максим Васильович

DSpace software copyright © 2002-2024 LYRASIS

Зворотній зв'язок