root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Магістерські кваліфікаційні роботи
Магістерські кваліфікаційні роботи
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870
Редагувати колекції
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
3 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Мартинюк, Вероніка Іванівна
1
search.filters.author.Роньшина, Крістина Олексіївна
1
search.filters.author.Ситниченко, Тетяна Олександрівна
Ключові слова
search.filters.subject.цільнозернове борошно
1
search.filters.subject.автолітична активність
1
search.filters.subject.бездріжджовий багет
1
search.filters.subject.вуглеводно-амілазний комплекс
1
search.filters.subject.в’ялена груша
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2021 - 2024
3
Містить файли
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Містить файли: Так
×
Ключове слово: search.filters.subject.цільнозернове борошно
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 3 з 3
Документ
Дослідження технологічних властивостей різних видів пшеничного цільнозернового борошна з впровадженням розроблених рекомендацій в проєкті хлібозаводу в м. Вишневе Київської області
(
2024
)
Ситниченко, Тетяна Олександрівна
Показати більше
Документ
Удосконалення технології бездріжджових хлібобулочних виробів для кафе-пекарні
(
2023
)
Роньшина, Крістина Олексіївна
Показати більше
Документ
Удосконалення способу виробництва хліба на основі пшеничного цільнозернового борошна з використанням гарбузового насіння та пюре батату
(
2021
)
Мартинюк, Вероніка Іванівна
Показати більше
