Монографії
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7504
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Погрузочно - разгрузочные и транспортные операции на линях розлива пищевых продуктов(1986) Соколенко, Анатолий Иванович; Валиуллин, Геннадий Раифович; Юхно, Михаил Иванович; Седой, Николай Иванович; Ковалев, Александр ИвановичВ книге представлены основные направления механизации ПРТС –работ с готовой продукцией и тарой в отраслях пищевой промышленности, показана эфективность применения укрупненных транспортных единиц, тары – оборудования. Приведены сведения об используемой в промышленности стеклопосуде и транспортной таре, конвейерах, устройствах для укладывания и выемки продукции в стеклотаре из ящиков и контейнеров, средствах малой механизации, погрузочных и ориентирующих устройствах. In a book basic directions of mechanization of works are presented on storages and lines of packing of the prepared products of manipulation with a container, an effect is shown from application of large packages, containers. Information over is brought glass bottles and boxes, pallets, conveyers, devices for laying and coulisse of products in-bottle from boxes and containers, facilities of small mechanization, loading and orienting devices.Документ Химия вердазильных радикалов(1984) Полумбрик, Олег МаксимовичВ монографии классифицирован и обобщен материал о новом классе органических стабильных радикалов – вердазилов. Рассмотрены методы получения, строение, магнитная радиоспектроскопия, квантовая химия, физико-химические свойства, реакционная способность вердазильных радикалов, катионов и лейкосоединений, а также их практическое применение в различных областях науки и техники. Для специалистов в области физической органической химии, химии свободных радикалов, механизмов органических реакций, химической физики, преподавателей и студентов химических специальностей.Документ Микробный синтез экзополисахаридов на С1-С2-соединениях(1992) Гринберг, Тамара Александровна; Пирог, Татьяна Павловна; Пинчук, Григорий Эфроимович; Малашенко, Юрий РомановичВ монографии изложены микробиологические, физиологические и биохимические аспекты микробного синтеза экзополисахаридов (ЭПС) на непищевых субстратах (метан, метанол, этанол). Предложена стратегия поиска и выделения микроорганизмов — продуцентов ЭПС из природных экониш. Рассмотрены особенности синтеза ЭПС на С1—С2-соединениях, вопросы направленной регуляции этого процесса. Представлены материалы по использованию в качестве продуцентов ЭПС монокультур и микробных ассоциаций. Анализируются трофические взаимоотношения монокультур в микробных ассоциациях, закономерности синтеза метилотрофными и этанолассимилирующими микроорганизмами ЭПС и области их возможного практического использования Для микробиологов, биотехнологов, преподавателей и студентов высших учебных заведений. The monograph describes microbiological, physiological, and biochemical aspects of synthesis of microbial exopolysaccharides (EPS) with the use of non-food substrates (methane, methanol, ethanol). Search strategy and selection of microorganisms – producers of EPS – from natural econiches are proposed. The peculiarities of EPS synthesis on the C1-C2-substances, the questions of directed regulation of this process are discussed. The materials on monocultures and microbial associations use for EPS production are shown. The trophic relationships between monocultures in microbial associations, the patterns of EPS synthesis by methylotrophic and ethanol assimilating microorganisms, and areas of possible practical applications of EPS are analyzed. For microbiologists, biotechnologists, lecturers and students of universities.