(2003) Ліпєц, Антон Адамович; Чагайда, Андрій Олегович; Воробйова, Оксана Володимирівна
Спосіб очищення тростинного цукру-сирцю включає афінацію, дефекосатураційну обробку клеровки вапном та вуглекислотою, фільтрацію, знебарвлення. При цьому очищення клеровки цукру-сирцю здійснюють осадом карбонату кальцію першої сатурації.
A method for cleaning the raw cane-sugar comprises affination, melt liquor defecosaturation treatment by lime and carbonic gas, filtration, decoloration. At that the cane raw-sugar clarification is carried out by calcium carbonate residue of the first saturation.
