Патенти

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7499

Переглянути

Фільтри

20141

Налаштування

Автор: search.filters.author.Шевченко (Кишенько), Ірина ІванівнаКлючове слово: search.filters.subject.meat processing industry

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Реструктурована шинка (Патент на корисну модель № 91571)
    (2014) Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Мартинова, Анна Валеріївна; Тригуб, Ріта Юріївна
    Реструктурована шинка містить яловичину, курятину, сіль, нітрит натрію, прянощі, рослинний білок та воду. Restored ham contains beef, chicken, salt, sodium nitrite, spices, vegetable protein and water.