(2000) Дробот, Вера Ивановна; Шидловская, Елена Брониславовна; Доценко, Виктор Федорович; Гринберг, Тамара Александровна; Цапко, Елена Викторовна; Арсеньева, Лариса Юрьевна
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно - к способам производства хлеба.
The invention relates to the food industry, namely, to production methods of bread.
(1996) Доценко, Виктор Федорович; Гриненко, Ирина Григорьевна; Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Грушецкий, Роман Иванович
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства хлеба.
The invention relates to the food industry, and in particular to methods for the production of bread.
