В умовах підвищеного психоемоційного навантаження та погіршення екологічного стану довкілля потреба людини в біологічно активних речовинах істотно зростає.
In terms of increased emotional stress and deterioration of ecological environmental human need for biologically active substances increases substantially.
Вивчення харчового статусу населення України в останні роки свідчить про тенденцію його погіршення, що зумовлено зміною екологічної і соціально- економічної ситуації.
Study of the nutritional status of the population of Ukraine in recent years indicates a trend of its deterioration, due to changing environmental and socio-economic situation.
Метою даної роботи є визначення та порівняння просторової,електронної будови, енергетичних характеристик та реакційної здатності антоціанів-ціанідину, пеларгонідину та дельфінідину.
The purpose of this study is to determine and compare the spatial, electronic structure, energy characteristics and reactivity of anthocyanins, cyanidin, and pelarhonidynu delfinidynu.
