Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
7 результатів
Результати пошуку
Документ Експертиза біодеградабельних їстівних пакувальних матеріалів(2023) Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій ІвановичЕкспертиза біодеградабельних їстівних пакувальних матеріалів може проводитися за широким спектром показників, їх перелік буде обумовлений метою експертизи. Наведений перелік показників підтверджує, що визначені показники та підібрані методики для їх визначення дозволяють провести дослідження з метою повної характеристики досліджуваного матеріалу.Документ Хімічний склад як показник якості екологічних пакувальних матеріалів для харчових продуктів(2022) Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій ІвановичМодифікація крохмалю дозволяє змінювати його фізико-хімічні властивості та створювати нові матеріали з заданими властивостями. Зокрема, модифікований крохмаль (харчові добавки Е 1400-1451) застосовують в різних галузях харчової промисловості: кондитерській, хлібопекарській, пивоварній, м’ясо-молочній, харчоконцентратній. За рахунок хімічної модифікації складу основної сировини екологічних пакувальних матеріалів можна отримувати сировину з заданими показниками якості, зокрема паропроникністю.Документ Полінівініловий спирт як складова екологічних пакувальних матеріалів(2021) Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій ІвановичПолівініловий спирт є необхідною сировиною для виробництва екологічних пакувальних матеріалів. Враховуючи, що дана речовина також є дозволеною харчовою добавкою, тому є і безпечною сировиною для пакування харчових продуктів.Документ Вплив виду пакувального матеріалу на показники якості хлібобулочних виробів в залежності від терміну зберігання(2024) Власюк, Євгенія Михайлівна; Пащенко, Богдан СергійовичУ роботі показано, що пакувальний матеріал створює істотний вплив на показники якості хлібобулочних виробі, а вибір його типу залежить насамперед від тривалості зберігання.Документ Математичне моделювання процесу подачі стрічки пакувального матеріалу(2019) Чепур, Максим Сергійович; Кривопляс-Володіна, Людмила Олександрівна; Гавва, Олександр Миколайович; Гнатів, Тарас ТарасовичЗапропоновано методику визначення теоретичного радіуса й махового моменту рулонів у процесах розмотування плівкового пакувального матеріалу. Наведено математичні моделі, сформульовано пропозиції щодо оптимізації процесів керування роботою функціональних модулів подачі пакувального матеріалу. A method for determining the theoretical radius and flywheel torque of coils in the process of unwinding film packaging material is proposed. Mathematical models are presented, suggestions are made for optimizing the management processes of the functional modules for the supply of packaging material.Документ Моделювання гідрогазодинамічних процесів в системі соплових пристроїв для пакувальної машини(2018) Чепур, Максим Сергійович; Гнатів, Тарас Тарасович; Кривопляс-Володіна, Людмила Олександрівна; Деренівська, Анастасія ВасилівнаПідготовка або пакувального матеріалу в технологічних операціях пакування потребує утворення заданих меж контактної поверхні для оброблення, в тому числі і сопловими пристроями. Було розроблено алгоритм діагностики пневмосистем для визначення правильної компоновки обладнання. Досліджено умови керування розділом тиску при ежектуванні в системі соплових пристроїв на поверхневий шар різних видів пакувальних матеріалів. Preparation of consumer packaging or packaging material in technological packaging operations require the creation of specified boundaries of the contact surface for processing, including nozzle devices. An algorithm for diagnosing pneumatic systems was developed to determine the correct layout of equipment. The conditions for controlling the pressure section under the ejection in the system of nozzle devices on the surface layer of various types of packaging materials are investigated.Документ Дослідження процесів переміщення рулонних таропакувальних матеріалів виконавчими механізмами пакувального обладнання(2013) Масло, Микола АндрійовичПроведено аналіз процесів переміщення рулонних таропакувальних матеріалів виконавчими механізмами пакувальних машин. Представлені результати теоретичних досліджень взаємодії робочих органів з полотном таропакувального матеріалу.