Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
8 результатів
Результати пошуку
Документ Аналіз харчової цінності безмолочних замінників молока(2024) Шевченко, Олексій Леонідович; Рубанка, Катерина ВолодимирівнаУ роботі проаналізовано сировину, яку використовують для виготовлення замінників коровячого молока. Більшість немолочних замінників молока потребують складної технології виготовлення, а їх рецептури відрізняються більшою різноманітністю за складом через те, що це промислові продукти, що складаються з кількох інгредієнтів у різних пропорціях залежно від рецептури бренду. Про те немолочні замінники молока є альтернативою натуральному молоку для людей, що мають лактозну непереносимість, вегетеріанців або просто до вподоби рослинне молоко.Документ Kefir as a promising component of organic bread production(2024) Grin, Sergii; Makhynko, ValeriyOne of the areas for studying alternative bread product formulations in terms of their energy efficiency is the use of kefir, a lactic acid product containing live cultures of lactic acid bacteria of the genus Lactobacillus, as part of the liquid phase of the dough. Existing research on technologies and formulations using kefir confirms a positive impact on consumer qualities, organoleptic characteristics, and physicochemical properties, including the specialized bread products. And studies of functional bread products made with kefir demonstrate the resistance of probiotic substances to adverse production conditions and a positive impact on human healthДокумент Оподаткування торгівлі цінними паперами в Україні(2023) Синишин, Владислав Володимирович; Арич, Михайло ІвановичПроведене дослідження особливостей та умов оподаткування операцій з цінними паперами в Україні було здійснено на основі використані теоретичних методів наукових досліджень (аналіз, синтез, абстрагування, узагальнення, індукція, дедукція, пояснення, класифікація тощо), а також ґрунтується на аналізі діючих нормативних документів України, низки підзаконних актів та роз’яснень компетентних органів державної влади. The conducted study of the peculiarities and conditions of taxation of transactions with securities in Ukraine was carried out on the basis of the use of theoretical methods of scientific research (analysis, synthesis, abstraction, generalization, induction, deduction, explanation, classification, etc.), and is also based on the analysis of current regulatory documents of Ukraine, a number of by-laws and explanations of competent state authorities.Документ Переваги бенкетів групи фуршет(2019) Павлюченко, Олена Станіславівна; Іскандарова, Ірина РоманівнаПроаналізовано переваги бенкетів групи фуршет, особливості складання меню. The advantages of banquets of the buffet group, the peculiarities of menu composition are analyzed.Документ Influence of Russia and the USA at the entrance of Ukraine into the EU(2014) Vzhytynska (Omelchenko), Kseniia; Ivantsiva, HannaUkraine became an independent state after the collapse of Soviet Union in 1991. Since that time the country has passed through a process of significant political, economic, and social change. Having experienced difficult economic times during 1991-1995 (the breakdown of integrated connections with the post-Soviet business environment, hyperinflation, privatization issues, and national business system formation), the Ukrainian government successfully established a national currency (hryvna) and overcame high inflation by the late 1990s.Документ Сучасний стан соціальної політики підприємств харчової промисловості(2013) Драган, Олена ІванівнаДокумент Стимулювання інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості України(2003) Левченко, Юлія ГригорівнаУ тезах окреслено особливості стимулювання інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості України. In theses outlined characteristics of innovation activity of the food industry in Ukraine.Документ Формування конкурентоздатної системи в контексті міжнародного досвіду(2011) Кобилянська, Людмила МиколаївнаДосліджено стан національної інноваційної системи України та роль держави у її формуванні. Розглянуто дієві засоби, що сприяють створенню конкурентоздатної економічної системи України та форми фінансової допомоги, які застосовуються у розвинених країнах. The state of the national innovation system of Ukraine and the government's role in its formation. Considered effective means of facilitating the creation of a competitive economic system of Ukraine and the form of financial assistance applied in developed countries.